PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS PANADERA

INGREDIENTES
una paletilla
ajos
perejil
aceite
sal
limon
vino blanco
patatas cebolla
En el mortero se majan los ajos con el perejil y sal ,se le añade 1/2 vasito de aceite y se frota bien la paletilla , se le añade un vaso del vino blanco , mete al horno a 200º, mientras se ponen las patatas en rodajas con bastante cebolla a freir, que queden tiernas pero sin dorarse , cuando la paletilla se ve ya que va estando se le añaden las patatasy se deja todo junto en el horno unos 15 minutos mas