INGREDIENTESpatata cocida con la piel
lechuga
tomate
cebolla
remolacha
zanahoria
maiz
atun
esparragos
huevo duro
aceitunas
sa
aceite
vinagre
mostaza
las patatas se pelan y se cortan en rodajas , se ponen en el fondo de la ensaladera , se van colocando las demas verduras, por ultimo los huevos y el atun , se le echa la sal ,en un bol se mezca una cucharada de vinagre, una cucharadita de las de café de mostaza y tres cucharadas de aceite se emulsiona bien con unas varillas y se le esparce por encima
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