CONGRIO CON GUISANTES

INGREDIENTES
CONGRIO (MEJOR ABIERTO)
GUISANTES
2 CEBOLLAS
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
1 TOMATE
AJO
PEREJIL
COLORANTE
ACEITE DE OLIVA

LAVAR Y SAZONAR EL CONGRIO, CORTAR LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS EN TIRAS FINAS PICAR EL AJO Y EL PEREJIL, EN UNA CAZUELA PONER EL ACEITE Y POCHAR LA CEBOLLA ,LOS PIMIENTOS , EL AJO Y EL PEREJIL UNA VEZ LLA CEBOLLA ESTA TRANSPARENTE AÑADIR LOS GUISANTE , DEJARLOS COCINAR UNOS 15 MINUTOS ,PASADO ESTE TIEMPO AÑADIR EL CONGRIO DEJARLO 10 MINUTOS MAS , COMPROBAR DE SAL Y A LA MESA