viernes, 7 de septiembre de 2007

BIZCOCHO DE MANZANA

INGREDIENTES
6 HUEVOS
2 VASOS DE AZÚCAR
1 VASO DE ACEITE DE GIRASOL
2 VASOS DE HARINA
1 SOBRE DE ROYAL
4 MANZANAS (PELADAS Y PICADAS COMO PARA TORTILLA)
1 TARRO DE MERMELADA DE ALBARICOQUE
PONER EN UN BOL LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y EL ACEITE BATIR MUY BIEN CON LA BATIDORA AÑADIR LA HARINA MEZCLADA CON EL ROYAL Y MEZCLARLO BIEN PERO SIN BATIR AÑADIR LAS MANZANAS Y `PONERLO EN UN MOLDE ENGRASADO AL HORNO 45 MINUTOS A 180º PONER LA MERMELADA AL FUEGO CON UN POQUITO DE AGUA Y DEJARLO HERVIR CUANDO ESTE EL BIZCOCHO PINTARLO CON LA MERMELADA

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